Platos típicos de Cáceres que tienes que probar

Image of a high quality fillet from Origen

La ciudad de Cáceres, ubicada en la región de Extremadura, es conocida por su rica historia y su impresionante patrimonio cultural. Sin embargo, también es un destino culinario que cautiva a los visitantes con su oferta gastronómica única

Los platos típicos de Cáceres van desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras, tiene una amplia gama de delicias culinarias que no debes perderte. Descubre los platos típicos de Cáceres que te transportarán a una experiencia gastronómica inolvidable.

Cochinillo al estilo cacereño

Preparado con maestría, el cochinillo se asa lentamente hasta que su piel se vuelve crujiente y su carne se vuelve tierna y jugosa. Cada bocado es un festín de sabores, donde se combina la jugosidad de la carne y el aroma irresistible del asado. Acompañado con guarniciones tradicionales como patatas asadas o verduras frescas, este plato deleitará a los amantes de la carne.

Platos típicos de Cáceres que encontrar en Origen

Torta del Casar, un clásico para los amantes del queso

Es sin duda uno de los clásicos más sabrosos de la gastronomía cacereña. Si eres un amante del queso, no puedes visitar esta ciudad sin probar la Torta del Casar en cualquiera de sus posibles combinaciones.

Elaborado con leche cruda de oveja y con denominación de origen, este queso cremoso es una verdadera delicia para el paladar. Su sabor intenso y su textura suave lo definen como el compañero perfecto para disfrutar con una buena copa de vino de la región. No puedes irte de Cáceres sin descubrir por qué es tan apreciado en la región.

Ya sea una tosta con crema del Casar o como acompañamiento en otros platos, ¡estamos seguros de que no te dejará indiferente!

La mejor torta del Casar la encuentras en Origen

Migas extremeñas, como en Cáceres en ningún sitio

Preparadas con pan, aceite de oliva, ajos y pimentón, estas migas tienen una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Se pueden combinar con diferentes ingredientes, como panceta, chorizo ​​o uvas, para darles un toque de sabor único. Las migas extremeñas son un ejemplo de la rica tradición culinaria de la región y te transportarán a los auténticos sabores de Cáceres.

Tarta de la Serena y tarta de queso extremeña

Si eres de los que se estaban preguntando por el postre… podrás probar la deliciosa tarta de la Serena y la tarta de queso extremeña, dos postres típicos de Cáceres.

La Tarta de la Serena se elabora con queso de la Serena, azúcar, huevos y hojaldre, creando una combinación perfecta de texturas y sabores. Por otro lado, la tarta de queso extremeña, elaborada con queso de cabra de la región, tiene una textura suave y un sabor delicioso. Ambas tartas son irresistibles y representan la dulce tradición culinaria de Cáceres.

Platos típicos de Cáceres con un toque diferente

Platos típicos extremeños que degustar en el restaurante Origen

At Restaurante Origen, podrás disfrutar de una gran variedad de platos tradicionales, como algunos de los mencionados anteriormente. Sin embargo, en Origen nos gusta apreciar la evolución de la cocina tradicional y es por ello que combinamos nuestras raíces con nuestra cocina vanguardista, para asegurar una experiencia única a nuestros comensales.

Si estás buscando una experiencia culinaria auténtica en Cáceres, no dudes en visitarnos. Ubicado en el corazón de esta ciudad Patrimonio de la Humanidad, el restaurante se ha convertido en un referente gastronómico gracias a nuestra dedicación por rescatar y realzar los platos típicos de la región. Sumérgete en una aventura gastronómica y descubre los sabores auténticos de Cáceres en un entorno acogedor y sofisticado.

No pierdas la oportunidad de descubrir la esencia culinaria de Cáceres en Origen, el alma en la cocina.

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