¿Qué significa Origen?

Imagen de un filete de alta calidad de Origen

El significado de origen, en un sentido amplio, puede referirse a la raíz, base o principio de algo, ya sea físico, histórico, cultural o filosófico. También puede hacer referencia al comienzo o a la primera aparición de algo, así como a sus causas, circunstancias y desarrollo.

Para nosotros, "Origen" representa plenamente el significado de la experiencia gastronómica que ofrecemos a nuestros comensales y los principios fundamentales de nuestra cocina, que unen la esencia de los platos tradicionales y permitir que los ingredientes hablen por sí mismos,  con la innovación culinaria y el compromiso con la sostenibilidad, la calidad y la exclusividad.

Nuestro Restaurante Origen en Cáceres Alma en la cocina y brindamos una atención personalizada como un servicio excepcional, gracias a un equipo altamente capacitado. Valoramos la calidad de los ingredientes frescos y locales, y la preparación sencilla y auténtica de nuestros platos. Buscamos que el cliente se sienta como en su propia casa, disfrute de una experiencia culinaria única y memorable, y sea el protagonista de su propia historia. 

Creemos en la filosofía de que el trato cuidadoso y respetuoso del producto en su estado puro es la base de una cocina exitosa. Por lo tanto, trabajamos con ingredientes de proximidad, y practicamos prácticas sostenibles en la producción y transporte. 

¿Por qué Origen nos define?

  1. Porque hace referencia a las raíces de nuestra cocina: Enfatizar la importancia de los ingredientes frescos y auténticos, y los platos tradicionales y regionales.
  2. Porque expresa nuestro enfoque en la innovación y la creatividad culinaria: Hace hincapié en la búsqueda de nuevas formas de interpretar y reinventar los platos y recetas clásicos.
  3. Porque demuestra un compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental: Destacar la importancia de trabajar con productos locales, orgánicos y de temporada para reducir el impacto ambiental.
  4. Porque habla de calidad y exclusividad: una experiencia culinaria única y excepcional en un ambiente singular y memorable.

¿Qué es Origen, alma en la cocina?

Origen es un homenaje a las raíces y sabores de la región de Extremadura. Somos un restaurante ubicado en Cáceres que se expresa con sinceridad y autenticidad en cada uno de nuestros platos, y siempre tenemos presente nuestro profundo respeto hacia la pureza de los ingredientes. De hecho, nuestro nombre, "Origen", hace referencia a esta filosofía y a la importancia que le damos a la calidad y autenticidad de nuestros ingredientes.

restaurante origen caceres

En nuestro restaurante, queremos que los clientes experimenten la riqueza culinaria de Extremadura de una manera única y auténtica. Para ello, trabajamos con ingredientes locales y de temporada, y preparamos platos tradicionales con un toque personal y creativo. Además, valoramos la importancia de la sostenibilidad en la producción y el transporte de los ingredientes, para contribuir a un futuro más sostenible.

En definitiva, en Restaurante Origen, Alma en la cocina, buscamos ofrecer a nuestros comensales  la autenticidad y la riqueza culinaria de Extremadura de una manera única y memorable, respetando el producto, el medio ambiente y los productores locales, manteniendo así nuestro compromiso por contribuir a la comunidad local.

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